Cara membuat: 1. Siapkan bumbu bawang putih, bawang bombay, lada, dan ketumbar, lalu ulek hingga halus. 2. Bersihkan tulang sapi, lalu rebus hingga mendidih dan ke luar kaldunya. 3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. 4. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan daging. 1. Bahan-bahan yang diperlukan rawmadesimple.co.uk Bahan utama: 500 gram iga sapi 800 ml kaldu sapi 2 batang serai 1 ruas lengkuas 2 lembar daun salam 1 sdm kecap manis 2 sdm air asam jawa 5 buah cabai rawit 200 gram nanas, iris kasar 1 buah tomat, potong-potong daun kemangi secukupnya gula pasir secukupnya garam secukupnya Bahan bumbu halus: 1. Resep Pindang Tulang Iga Palembang Dirangkum dari buku Masakan Daging Sapi Nusantara karya Tim Dapur DeMedia, berikut adalah resep pindang tulang iga khas Palembang. Bahan: 500 gram tulang iga sapi, potong-potong 2 liter air 4 sdm minyak, untuk menumis Bumbu yang dihaluskan: 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 sentimeter kunyit bakar Bahan Utama yang Diperlukan Untuk Membuat Pindang Tulang Iga Palembang: 1 kg tulang iga sapi; Garam dan lada secukupnya; 2 butir bawang merah, dibakar sebentar; 10 buah cabai merah, dibakar sebentar; Bumbu-Bumbu Untuk Membuat Pindang Tulang Iga Khas Palembang: 1 batang serai, memarkan; 3 siung bawang putih, tumbuk kasar; 5 cm lengkuas, memarkan Ada juga yang dibuat dari bahan daging atau tulang iga sapi. Pindang tulang iga sapi disajikan dengan kuah yang memiliki cita rasa yang gurih dan menyegarkan. Nah, salah satu pindang tulang iga sapi yang terkenal di Palembang yakni di Kedai Pasha yang terletak di Jalan R. Sukamto Palembang. wWZM.

cara membuat pindang tulang iga sapi